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中文名称：吲哚(yǐn duǒ) 1H-吲哚 苯并吡咯 氮茚 氮杂茚(yìn) 2,3-苯并吡咯
英文名称：1H-Indole Benzaole 1-azaindene 1-benzazole 2,3-benzopyrrole benzopyrrole indol indol (german) ketole 1H-Indol 1H-Benzopyrroll 1H-Benzopyrrole Indole solution Benzo(b)pyrrole
CAS号：120-72-9
分子式：C8H7N
分子量：117.15
含量 ：99%
物化性质：
外观：片状白色晶体，遇光日久会变黄红色。
气味：吲哚浓时具有强烈的粪臭味，扩散力强而持久；高度稀释的溶液有香味，可以作为香料使用。
性状：1.其外观呈无色或浅黄色片状结晶。有特殊气味。露置空气中或见光色即变红并树脂化。

用途 ：
天然品广泛含于苦橙花油、甜橙油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、柚皮油、茉莉花油等精油中。
可广泛用于茉莉、紫丁香、橙花、栀子、忍冬、荷花、水仙、依兰、草兰、白兰等花香型香精。也常与甲基吲哚共用来拟配人造灵猫香，极微量可用于巧克力、悬钩子、草莓、苦橙、咖啡、坚果、乳酪、葡萄及果香复方等香精中。
GB 27 60 规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪、柑橘、咖啡、坚果、葡萄、草莓、树莓、巧克力、什锦水果、茉莉及百合等香精。
包装储运 ：